酵母提取物

來源：作者：人氣：-發表時間：2020-06-28 13:41:00【大中小】

酵母提取物

粉末狀酵母提取物 SH
DRIED YEAST EXTRACT SH

概要

本產品是通過特殊方法萃取啤酒酵母中的（Saccharomyces Cerevisiae Meyen)水溶性組分，再烘干而成的淺棕色粉末，含有維生素和多種礦物質等。因此，用本產品代替肉湯或肉提取物用于一般培養基時，能夠取得良好的結果。

標準值

總氮	6%以上
氨基酸態氮(Van Slyke定氮法）	2.5%
灼燒殘渣	18%以下
干燥失重	9%以下

應用

1）作為無菌實驗用巰基乙酸液體培養基的生長要素使用。
2）適用于Bioassay的乳酸菌培養。
3）用于乳制品或食品的微生物檢驗用培養基。
4）適合用作抗生素發酵等的培養基材。

粉末狀酵母提取物 D-3H
DRIED YEAST EXTRACT SH

概要

本產品是通過酵母自身的自我消化法萃取啤酒酵母中的（Saccharomyces CerevisiaeMeyen)水溶性組分，再烘干而成的淺棕色粉末，含有維生素和多種礦物質等。

標準值

總氮	10%以上
氨基酸態氮 (Van Slyke定氮法）	5%
灼燒殘渣	15%以下
干燥失重	8%以下

應用

粉末狀酵母提取物FH
DRIED YEAST EXTRACT FH

概要

本產品是通過酵母自身的自我消化法萃取啤酒酵母中的（Saccharomyces CerevisiaeMeyen)水溶性組分，再烘干而成的淺棕色粉末，含有維生素和多種礦物質等。

標準值

總氮	10%以上
灼燒殘渣	15%
干燥失重	6%以下
pH值	5~6

應用

※注意事項
上述產品均有吸濕性，需密封室溫保存。

產品列表：

產品編號	產品名稱	產品規格	產品價格
394-02131	粉末狀酵母提取物 SH 250g	250g	760.00
392-02137	粉末狀酵母提取物 SH 10kg	10kg	詢價
398-02151	粉末狀酵母提取物 D-3H 250g	250g	760.00
396-02157	粉末狀酵母提取物 D-3H 10kg	10kg	詢價
393-02167	粉末狀酵母提取物FH 10kg	10kg	詢價

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